酒店經紀


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鼎王麻辣鍋年初遭揭露鍋底添加「康寶雞湯塊」,戳破萃取天然全雞煉製湯頭的謊酒店經紀言;為保障國人食品安酒店經紀全,立法院昨初審通過食品安全衛生管理法部分條文修正草案,未來業者必須配合主管酒店經紀機關的要求,公布火鍋湯頭及各項酒店經紀食材成分,讓消費者吃得安心。

現行食管酒店經紀法第廿五條規定,直接供應飲食的場所,只需提供特定食酒店經紀品的中文標示以及原產地即可,如來自大陸的香菇、澳洲的牛酒店經紀肉等,並無要求明確標示成分。

立委田秋堇表示,國內先前曾爆發酒店經紀組合肉事件,五星級飯店和夜市販售的肉品都是同酒店經紀款平價組合肉,不僅消費者權益受損,肉酒店經紀品衛生也有疑慮。立法院昨酒店經紀通過食藥署提出的修訂版本,未來除了散裝食品須酒店經紀標示原產地及品名,主管機關也有權要求業者的酒店經紀所有產品明確標示成分。

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