高雄酒店經紀豆菜農藥殘留高,吃前多清洗

菜豆、四季豆等豆菜是廚房常見的蔬菜,可以涼拌、也可以熱炒,還可以煮湯,但你知道嗎?根據國衛院國家環境毒物研究中心統計,去年衛福部食藥署的農產品抽驗結果,在307件農藥殘留超標的蔬果中,近3成都是豆菜類,比例最高,建議大家食用前需多清洗。

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