台南酒店經紀內埔病死豬 台糖:私人違法行為

(中央社記者陳政偉台北15日電)屏東縣政府在內埔查獲斃死豬私宰場,為首的吳姓男子稱收購自台糖南州養豬場,台糖今天回應,收購的為「規格外毛豬」非斃(病)死豬,台南酒店經紀台糖的斃死豬有合法化製管道嚴防流入市面。

有媒體報導,屏東縣政府11月14日凌晨在內埔鄉查獲一個以合法掩護非法的斃死豬私宰場,逮捕以吳姓男子為首的私宰集團。吳姓男子聲稱在台南酒店經紀鄰近的養豬場、肉品市場收購斃死豬,收購範圍包括南州區的台糖養豬場。

台糖強調,他們把合法的豬隻透過合法管道銷售,結果非法黑心廠商取得後,卻用這種合法來源豬隻意圖漂白掩飾其罪行,對於這樣不負責任又破壞他們名譽的廠商,台台南酒店經紀糖將蒐集資訊,保留法律追訴權。

台糖的斃死豬另有合法的化製管道,並沒有出售給吳姓男子,且在交付化製廠前,均有劃上18刀再加上塗有龍膽紫藥水的標準作業程序,以防流入市面。

台糖公司澄清,吳姓男子是今年10月經公開招標程序,標得畜殖事業部南州區的規格外毛豬的承銷權。

台糖指出,規格外毛豬並非斃(病)死豬。「規格外毛豬」是指生長效率不佳的「活體健康毛豬」,因為成長速度未達台糖要求的規格,不符市場需求且浪費飼料成本,但屬於安全可食的豬,為維護自身養豬的良率及水平,透過公開機制標售。

台糖表示,規格外毛豬得標廠商依契約規定,須遵照畜牧法第29、30、32條規定辦理,並送往合法屠宰廠屠宰,其台南酒店經紀b.com.tw” target=”_blank”>台南酒店經紀中,第32條規定「未經屠宰衛生檢查或經檢查為不合格之屠體、內臟,不得供人食用或意圖供人食用而分切、加工、運輸、貯存或販賣。」如有違法行為,一切責任由其自行負責。

台糖主張,商人取得台台南酒店經紀糖豬本身即應守法,若打算用台糖掩護其黑心,或漂白其不法,請司法應予嚴懲。1031115


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