台南酒店經紀委託經營 台商激勵員工新方式

(中央社記者高照芬上海14日電)台商在大陸經營服務業,入股、分紅都是留才的管道,近來有台資台南酒店經紀企業以「委託經營」的方式,放權各分店店長,一旦經營績效提升,再將利潤回饋店長,成為新型態的管理模式。

有別於加盟店,由企業總部收取加盟金及權利金,委由店東自行經營台南酒店經紀,店東擁有所有權。「委託經營」是企業下放權限,由各分店店長自主管理及經營,企業仍然擁有所有權,類似「承包制」。

台灣上市公司85度C大陸子公司在江浙地區的3家直營店,首先開始實施「委託經營」制度,幾個多月下來,3家分店單店業績成長4成以上。

85度C大陸發展加盟處副總經理羅曉龍指出,委託經營的對象必須是公司內部員工,首批委託經營的3家分店的負責人本來就是85度C的店長,在85度C工作3至4台南酒店經紀年,伴隨著公司一路成長。

他認為,「委託經營」制度的實施,使得3家分店單店業績大幅上升,可以達到公司、店長及客戶「三贏」的局面。

85度C大陸地區副總經理陳基祥表示,集團進軍大陸7年,目前在大陸地區擁有475家直營店,大陸的營收占集團營收近8成。

他表示,大陸市場廣大,未來在拓點方面,將逐步評估在未開店的地區,發展區域代理、特許加盟等經營型態。1031114


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