《 酒店教學 》
酒店小姐、公關怎麼解決宿醉的 》
強尼物語:酒店公主、小姐遇到這種問題的時候,就我知道,有些酒店公關在上班前會先喝一杯牛奶解毒,或者是先吃飽飯,甚至有人是上班前先吃含有維他命的補充藥品【善存】, 我想這都有助於避免喝醉或隔天宿醉的方式,供參考嚕!喝果汁可加速酒精代謝,柳橙汁及蕃茄汁更宜。吃餅乾及蜂蜜,可清除殘存的酒精。服用止痛藥,如阿斯匹靈,但不要服用太強的止痛藥,以免上癮。喝肉湯,可補充體內流失的鹽及鉀。
補充水分
服用綜合維他命B
服用胺基酸膠囊
喝些咖啡
飲食均衡
等待一段時間就可以恢愎正常
預防宿醉最好是慢慢的喝酒,喝得愈慢腦子吸收的酒精量愈少, 飽腹時喝也可減少宿醉。不同的酒有不同的症狀,伏特加等白酒較好,康涅克、白蘭地、威士忌、紅酒及各種香檳都不好。避免有氣泡的飲料,除了香檳以外,蘭姆酒及可樂汽水等都會加速酒精進入血液。體重愈少者,能喝的酒就愈少。
酒醉的人之中,有75%的人會產生令人不舒服的宿醉。宿醉所產生的效應包括頭痛、噁心、嘔吐、口渴、嘴乾、發抖、暈眩、疲勞以及肌肉痙攣,還經常伴隨有認知與視覺空間感的下降。
人們認為宿醉是酒精戒斷(alcohol withdrawal)的早期階段。這個階段可能會輕微顫抖與流汗,有些人甚至還會產生幻覺。乙醛是酒精的有毒代謝產物,在酒精戒斷症候群中扮有一角。
酒在製造與成熟的過程當中, 會產生稱為「同類物」的化學物質,這些物質也會增加宿醉的可能性與嚴重程度。一般而言,烈酒的顏色越深,所含的同類物越多。
當肝臟分解酒精時,同類物所含的毒素便會散佈到全身各處, 最後宿醉還會改變血液中多種激素的含量,造成宿醉的某些症狀, 譬如酒精會抑制抗利尿激素,造成頻尿與脫水的現象。
宿醉時,血液中的醛固酮與腎素含量也會增加, 但其含量與宿醉的嚴重程度並無相關性,與抗利尿激素不同, 因此上述兩種激素的角色尚不清楚。
喝酒速度過快、同時飲用不同的酒,以及空腹飲用烈酒, 都比較容易宿醉。補充糖或流質可幫忙克服低血糖與脫水的情形, 制酸劑則可減低噁心感。
如果想減低頭痛,服用消炎藥時必須注意:阿斯匹靈可能會刺激胃, 而酒精則會加強乙醯胺酚對肝臟的毒性。還有其他藥物曾用來治療宿醉,但效果大多值得懷疑